But not just the long open kitchen makes the Berliner Republik so special. We serve our guest 18 types of draft beer. Germany`s image as beer experts is compleately transacted to the pub’s business. Therefore we offer our guest to take part in the restaurant’s highlight”Brokers Bierbörse” – the beer stock exchange as well.

Remember the Berliner Republik is the place to be in the wee hours of the morning!

Non of the already tried restaurants
could create the same individual tasty flavour of grandma’s.

But it was worth waiting for!
The Berliner Republik is the indicator for homemade food like granny did.

We welcome every guest and of course we have a comfortable seat for everyone.
Enter our restaurant and experience the great atmosphere of berlin lifestyle,
history, food and beer. At 5 pm starts our daily beer stock exchange,
where normal people change to courageous speculants to snatch the lowest beer price.

We looking forward to welcoming you in the Berliner Republik – the captital pub!

Alle Freunde des frischen Pfifferlings kommen jetzt auf Ihre Kosten,
denn wir haben ihn, den frischesten Pfifferling!!!

Zu Ehren dieses leckeren Pilzes haben wir dem Pfifferling extra eine eigene
Saisonkarte gewidmet.

Viele leckere Gerichte rund um den Pfifferling finden sich hier wieder
und warten nur darauf von Ihnen verzehrt zu werden.
Natürlich ist auch für Vegetarier etwas dabei.

Lassen Sie sich von unserem Servicepersonal verwöhnen und
freuen Sie sich auf die täglich frischen Pfifferlinge aus unserer Küche.

Die Berliner Republik liegt direkt im Regierungsviertel von Berlin-Mitte
und in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof Friedrichstraße.
Auch unsere wunderschöne Terrasse wird Sie begeistern.
Von dieser haben Sie einen hervorragenden Blick auf die Spree.
Das Brandenburger Tor, die Friedrichstraße, der Friedrichstadtpalast
und das Berliner Ensemble sind nur einen Katzensprung von uns entfernt.
Das ist das Zentrum Berlins!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! ! !

Geduldig haben wir gewartet bis endlich der erste deutsche Spargel 
seinen Platz auf unserer Saisonkarte einnehmen konnte.
Jetzt ist er da und alle die sich schon auf den leckeren und
unverwechselbaren Geschmack des
Beelitzer Spargels gefreut haben, finden diesen bei uns!
Nur der frischeste Spargel aus Beelitz steht bei uns auf der Karte und
verwöhnt Ihren Gaumen mit dem echten Spargelgeschmack.

Hier finden Sie eine kleine Auswahl unserer Spargelkarte:

Spargelschaumsüppchen
mit Scheiben vom Tafelspitz und Schnittlauch

Unser gebackener Spargel
an Blattsalaten, Kirschtomaten und Parmesanhobeln

Spargel “klassisch”
mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln,
wahlweise mit
gekochtem Schinken, Schwarzwälderschinken oder Parmaschinken

Stangenspargel mit Schweineschnitzel
dazu gibt es Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise

Stangenspargel mit Rumpsteak
dazu gibt es Macaire-Kartoffeln und Sauce Bernaise

Spargelflammkuchen
mit weißem und grünem Spargel, Tomaten und Rucola

Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch und die Möglichkeit Ihnen
unsere Spargelkarte präsentieren zu können.

Direkt im Herzen der Stadt und mitten im Regierungsviertel
in Berlin Mitte liegt, direkt an der Spree, die Berliner Republik.
Hier gibt es in der Woche der ITB eine Wochenkarte die ihres gleichen sucht!

Jedem, der zu der weltgrößten Tourismusmesse in Berlin
Gäste aus aller Welt erwartet, bieten wir die Möglichkeit
seinen Gästen die schmackhaften Köstlichkeiten
der Deutschen Küche und Berliner Spezialitäten näher zu bringen
und diese so zu Fans der Deutschen Küche zu machen.
Food-Kultur pur…
…heißt es in den Räumlichkeiten der Berliner Republik!

Was wir Ihnen in dieser Woche,
abgesehen von unserer Speisekarte, anbieten lesen Sie hier:

Berliner Schinkeneisbein
traditionell mit Sauerkraut, Erbspüree und Salzkartoffeln

Schweinekrustenbraten
auf Rotkohl mit Kartoffelklößen

Geschmorter Rinderbug
mit frischem Marktgemüse und Gratin

Schweinshax`n
an Sauerkraut und Semmelknödel

Havelzander
auf Gurken-Dillgemüse und glacierten Kartoffeln

Kassler
an Speck-Rosenkohl mit Spätze

Gebratene Hühnerbrust
auf Vichy-Karotten und Country Potatoes

Haben Sie Appetit bekommen?
Dann kommen Sie doch einfach in die Berliner Republik am
Schiffbauerdamm 8 in Berlin Mitte,
unmittelbar neben dem Bahnhof Firedrichstrasse!

Für Ihre englischsprachigen Gäste haben wir natürlich
auch entsprechendeSpeisekarten die dafür sorgen,
dass Sie an diesem Abend nicht der Dolmetscher
sein müssen…
Lassen Sie Sich von unseren Servicekräften verwöhnen und
genießen Sie die original Deutsche Küche und Berliner Spezialitäten
wie es sie sonst nur bei Muttern gibt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Sie lieben zünftige Parties?
Sie freuen Sich über jede Party,
die aus der Reihe fällt und es fehlt
Ihnen an farbenfrohen, verrückten und
außergewöhnlichen Veranstaltungen
in der Hauptstadt?

Dann……

…holen Sie die Kostüme aus dem Schrank,
denn jetzt wird es richtig bunt!

Denn wir, die Berliner Republik, feiern den
Berliner Karneval, wie Sie ihn sich im Traum
nicht besser hätten vorstellen können.

Ok, dass wir in der Berliner Republik schon immer
anständig Karneval gefeiert haben weiss jeder,
der schon einmal mit uns gefeiert hat.
Deshalb legen wir dieses Jahr eine gehörige
Schippe drauf und feiern ganze fünf Tage am Stück
und garantiert non-stop!!!!

DER BERLINER KARNEVAL AUF DEM NARRENSCHIFF

Vom 19.02. bis zum 23.02. feiern wir dieses Jahr auf dem
ultimativen Narrenschiff, direkt am Schiffbauerdamm 16
am Schiffsanleger wird der prunkvolle, hell leuchtende,
strahlende und in Karnevalsfarben glänzende Kahn liegen.

Dies wird eine Party die Sie nie vergessen werden!!!!
Das garantieren wir Ihnen und stehen schon jetzt
inmitten von Girlanden, Lichterketten, Perücken,
Kostümen, Kabeln undGläsern um diese fünf Tage
zur perfekten Karnevalsparty zu machen.

Kölsch bis zum abwinken,
Karnevalsschlager bis der Boden vibriert, 
das original Berliner Prinzenpaar,
das ultimative Männerbalett, Parodien vom feinsten 
und eine Stimmung wie man sie nur aus dem Rheinland kennt.
Das alles und noch viiiiiiiiiiel mehr bekommen Sie nur bei uns!
Natürlich haben wir uns professionelle Hilfe ins Boot geholt.
Den Berliner Karnevalsverein.

SIe wollen unbedingt dabei sein und mal wieder so richtig
ausgelassen feiern?

Kein Problem!
Sichern Sie sich jetzt Ihre persönliche Eintrittskarte im
Vorverkauf der Berliner Republik am Schiffbauerdamm 8.
Für schlappe € 7,50 sind Sie dabei und erleben eine Party,
den Sie so schnell nicht wieder vergessen werden!!!!!!!

Die Termine sind:

19.02.09 ab 10:00 – Altweiberfastnacht
20.02.09 ab 17:00 – Karnevalsfreitag
21.02.09 ab 17:00 – Karnevalssamstag
22.02.09 ab 13:00 – Party zum Umzug
23.02.09 ab 10:00 – Rosenmontag

Immer am Schiffsanleger des Schiffbauerdamm 16,
direkt neben dem Bahnhof Friedrichstraße in Berlin MItte!!!

Ihre Tickets können Sie sich TÄGLICH zwischen
10:00 Uhr und 6:00 Uhr in der Früh in der Berliner Republik
abholen und sich somit den Eintritt aufs Partyschiff sichern.
Denn, wer früher kommt hat mehr davon!!!!
Mit der Eintrittskarte sichern Sie sich den garantierten Einlass
am Veranstaltungstag und sparen sich lange Wartezeiten
an der Abendkasse des Narrenschiffes.

Also, worauf warten Sie noch?

Nicht vergessen,
die Tickets sind limitiert! ! ! !

Viel Spaß wünscht Ihnen schon jetzt
das gesamte Team der Berliner Republik

Alle 16 Bundesländer, vertreten durch je ein Restaurant,
kämpfen um den Titel des besten Schnitzels in Deutschland.

Für unser schönes Berlin hat sich die Redaktion von KABEL 1
natürlich die Perle für gutbürgerliches Essen in Berlin-Mitte,
direkt an der Spree, ausgesucht…..

 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !DIE BERLINER REPUBLIK ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Voller Stolz nehmen wir diese Herausforderung an
und freuen uns schon jetzt auf einen spannenden Wettkampf
der 16 Bundesländer um den Titel des
BESTEN SCHNITZELS DEUTSCHLANDS.

Am 11.02. und 12.02. werden bei uns die Dreharbeiten stattfinden.
Natürlich haben wir während dieser Zeit, wie immer,
von 10:00 Uhr bis 6:00 Uhr für Sie geöffnet.
Speziell am Donnerstag den 12.02. werden Dreharbeiten
in unserem Restaurant stattfinden und so haben auch
Sie die Chance sich selber auf Ihem Fernseher sehen zu können.

Diese Competition wird ab dem 02.03.2009 ausgestrahlt
und wer gewinnt, dass entscheiden SIE ! ! !
Der Gewinner wird nämlich per Telefonvoting ermittelt….

Unterstützen Sie uns tatkräftig und voten Sie für uns
und Ihre Stadt Berlin!!!!
Denn gewinnen tut der, der die meisten Anrufe erhällt.

Wir freuen uns auf Sie und werden alles tun,
um die “Goldene Schnitzelpfanne” in die Hauptstadt zu holen….

::::::::::::::::::::::::::::::::::::VERSPROCHEN::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Wie immer treffen sich die Kenner der guten, originalen und frischen Berliner Küche in der Berliner Republik und erfreuen sich an der Vielfalt von 15 verschiedenen Sorten frisch gezapftem Fassbier.
Für alle die sich, aus gutem Grund, das spekulieren an der Börse abgewöhnt haben, gibt es natürlich eine risikofreie Alternative bei uns.
Jeden Abend, ab 18.00 Uhr, startet die Brokers Bierbörse in der Berliner Republik, die Sie über Flachbildschirme immer über den aktuellen Preis Ihres Lieblingsbieres informiert.
Das wichtigste für Sie???
Ganz klar!! Hier profitieren Sie von jedem Börsencrash……
Einmalig in Berlin!!!
Genauso einmalig wie das Ambiente in der Berliner Republik, direkt an der Spree.
Nicht umsonst ist die Berliner Republik DER Treffpunkt für alle, die die Grüne Woche in Berlin besuchen.

Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch und unsere Köche haben schon die Messer gewetzt um Sie nach
Ihren Herzenswünschen zu versorgen.

Da hilft nur eins!
Ab in die Berliner Republik zum ultimativen Katerfrühstück 2009.
Der perfekte Start ins neue Jahr, mit Rollmops und Co.
Dazu gibt es ein kleines, frisch gezapftes, Schiffbauer-Pils.
Das gibt wieder ordentlich Tinte auf den Füller! Was gibt es schöneres, als bei einem Blick auf die Spree und direkt in Berlin Mitte, mit einem Katerfrühstück, dass neue Jahr in Angriff zu nehmen?!? 
Schon kanns losgehen, dass neue Jahr 2009!
All das und noch viel mehr gibt es schon ab 10.00 Uhr am Neujahrstag in der Berliner Republik im Schiffbauerdamm 8.

Wir freuen uns auf Sie!!!