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Posts Tagged ‘ deutsche Küche ’


 CHANTERELLES SEASON

Chanterelle salad Seasonal salad with fried chanterelles and roasted bread chip 10,50 € *** Chanterelle soup with sage oil and crispy bacon 6,90 € *** „Tarte flambeé“ with chanterelles, red onions, bacon and cherry tomatoes 10,90 € *** Rib-Eye-Steak with baked potato, tomato butter and chanterelles crème 21,50 € *** Salmon pieces with tagliatelle served […]

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 WEIHNACHTSFEIER IN BERLIN MITTE

Nach und nach stellen sich nun alle auf die schönste Zeit des Jahres ein, Weihnachten. Doch was tun, wenn es für die dazugehörigere Weihnachtsfeier noch keinen Plan gibt? Kein Problem, wir das Restaurant „die Berliner Republik“, in Berlin-Mitte, erwartet Sie bereits. Schlemmen wie bei Muttern und gleichzeitig Spaß haben, lautet die Divise der Hauptstadtkneipe. Wer […]

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 SPARGELZEIT IN DER BERLINER REPUBLIK

Langsam aber sicher streckt er seinen Kopf aus dem sandig, märkischen Boden von Beelitz. Nun ist es soweit! Der erste deutsche Spargel wird, mit Hilfe von fleißigen Erntehelfern, ans Tageslicht befördert. Geduldig haben wir gewartet bis endlich der erste deutsche Spargel  seinen Platz auf unserer Saisonkarte einnehmen konnte. Jetzt ist er da und alle die sich […]

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 KABEL 1 SUCHT DAS BESTE SCHNITZEL DEUTSCHLANDS! ! !

Der Fernsehsender KABEL 1 sucht das beste Schnitzel Deutschlands!!!!! Alle 16 Bundesländer, vertreten durch je ein Restaurant, kämpfen um den Titel des besten Schnitzels in Deutschland. Für unser schönes Berlin hat sich die Redaktion von KABEL 1 natürlich die Perle für gutbürgerliches Essen in Berlin-Mitte, direkt an der Spree, ausgesucht…..  ! ! ! ! ! ! […]

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 BERLINALE 2009

Alljährlich treffen sich Stars und Sternchen in Berlin. Anfang Februar ist es wieder soweit. Vom 05.02.-15.02.2009 liegt Berlin im Fokus der Boulevardpresse und alle sind gespannt darauf, welcher Film, welche Dokumentation die begehrte Trophähe abräumen wird. Die Berliner Republik ist vorbereitet und wartet auf jeden, der sehnsuchtsvoll auf die deftige Berliner Küche wartet und diese […]

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 Die Grüne Woche in Berlin

Am 16.01.2009 startet die Grüne Woche in Berlin. Das geht natürlich auch an uns nicht spurlos vorbei. In dieser Woche dreht sich auch bei uns alles um regionale Spezialitäten aus Deutschland. Direkt vom Feld der Bauern zaubern wir eine maßgeschneiderte und frische Wochenkarte mit den schönsten Leckereien, die Deutschland zu bieten hat. Wie immer treffen […]

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 Silvester mitten in Mitte

So langsam neigt sich das Jahr dem Ende entgegen und die Planung für die Silvesterparty ist in vollem Gange. In Berlin-Mitte feiern wir dieses Jahr wieder in der Berliner Republik!!! Der Dj sorgt für die richtige Musik, das Team in der Küche zaubert wieder die schönsten Leckereien der klassischen deutschen Küche und alle sind willkommen […]

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