MITTAGS
Mittagessen direkt an der Spree
Das ist sie – DIE BERLINER REPUBLIK – deine Hauptstadtkneipe im Herzen Berlins.
Eines der ausgefallensten Restaurants in Berlin Mitte.
Schau recht bald vorbei und genieße auch schon zur Mittagszeit die Altberliner Küche direkt an der Spree mit außergewöhnlicher Sonnenterrasse.
Die Mittagskarte gilt Montags bis Freitags von 12 – 15 Uhr. Gerne könnt ihr auch von unserer großen Speisekarte (siehe unten) wählen.
Wir empfehlen dir einen Tisch zu reservieren!
Öffnungszeiten:
So-Do 11-1 Uhr (Küchenzeiten 12-0 Uhr)
Fr u. Sa 11-3 Uhr (Küchenzeiten 12-1 Uhr)
Gastlichkeit ist unser Gebot
Gastlichkeit ist für uns oberstes Gebot in unserem Restaurant in Berlin. Bereits beim Betreten der Berliner Republik entfaltet sich die Atmosphäre der Hauptstadtkneipe.
Einladend eröffnet sich dem Gast die große Theken-Bar im Zentrum des Raumes.
Deine Kneipe mit Geschichte und Haltung
Die Wände der BERLINER REPUBLIK atmen Kultur-Geschichte. Hier findest du Bilder, Fotos und Accessoires von der Gründerzeit unseres Landes bis heute und – natürlich – das Grundgesetz der Hauptstadtkneipe.
Det hier schmeckt janz lecker...
Gepökeltes Berliner Eisbein
Dieses Eisbein ist wie eine herzliche Berliner Umarmung – deftig, zart und ehrlich. Liebevoll serviert mit cremigem Erbspüree, würzigem Specksauerkraut, Salzkartoffeln und Mostrich für nur 19,90€.
Hausgemachte Berliner Bouletten
Diese Bouletten sind wie Omas Küsse – herzhaft und voller Liebe, serviert mit Weißkrautsalat, Kartoffelsalat und Mostrich für nur
Königsberger Klopse vom Kalb
Ein königlicher Genuss, der dich mit seiner Kapernsoße und den Rote Bete Salat und Salzkartoffeln verzaubern wird
Original Berliner Currywurst
Die echte Berliner Currywurst, so scharf wie die Stadt selbst, mit Pommes frites, Majonaise und Currysoße – alles für 13,90€.
Pellkartoffeln
Diese Pellkartoffeln sind wie ein warmer Händedruck an einem kalten Tag – mit Kräuterquark, Leinöl und einem kleinen Vitamindekoration
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren
Ein Wiener Klassiker, der dich mit seiner zarten Kalbsschnitte und den süßen Preiselbeeren in die Wiener Hofküche entführt
Bauernsalat nach Art von „Friedrich des Zweiten“
Ein herzhafter Salat mit Hühnerfleisch, gebratenen Kartoffeln, Sonnenblumen- und Kürbiskernen – alles, was man zum Lachen bringt
...aba eijentlich schmeckt hier allet jut, sonst würd't ja nich uff de Karte stehn, wa?
Wia ham natürlich auch watt für Veggies und Veganer – ham wa allet da!
BerlinerEisbein
„Ick sach dir ma wat det Berliner Eisbein is: Det is ’n jepökeltet Schweinehaxen, wat schön lange jekocht wird, bis det Fleisch von de Knochen fällt.“
Unser Eisbein ist die perfekte Verkörperung traditioneller Berliner Kochkunst – deftig und dennoch auf seine eigene Art elegant.
GrundGesetz
Demokratie beginnt beim Bier! Die „Berliner Republik“ präsentiert ihr eigenes Grundgesetz – eine augenzwinkernde Hommage an Gastlichkeit und gelebte Demokratie. Von der Würde des Gastes über die Freiheit der Meinung bis hin zur demokratischen Preisgestaltung des Bieres. Hier wird Vielfalt nicht nur gepredigt, sondern gelebt.
BierBörse
Willkommen an der einzigartigen Bierbörse Berlins, wo der Durst den Kurs bestimmt! Ab 17 Uhr täglich verwandelt sich die Berliner Republik in einen lebendigen Biermarkt, an dem 16 Premium-Fassbiere nach dem Prinzip von Angebot und Nachfrage gehandelt werden.
Alle sechs Minuten neue Kurse, Live-Tracking per App und die Chance auf das perfekte Timing für das nächste kühle Blonde.
